alnatura Vollkorn-Tortellini
Champignons, Zwiebeln, Schalotten, Räuchertofu anbraten und mit Weisswein ablöschen (Prosecco geht auch ;), Knobi dazugeben, würzen (ich habe gekörnte Brühe, Meersalz, Pfeffer und Chili genommen), etwas Wasser und Soya Cuisine dazugeben und mit einer Mehlschwitze aus Vollkornmehl zu einer cremigen Sauce rühren.
Obendrauf habe ich eine Schicht Wilmersdorfer Pizzaschmelz gegeben, der schmeckt ein bisschen wie Gouda.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen