Veggie Chili ohne carne

Chili!!

Dazu habe ich eine Zwiebel und eine grosse Paprika kleingeschnitten und angebraten, eine Packung Veggi-Bolognese aus dem Aldi und eine Dose Tomaten dazugegeben, etwas scharfes Ajvar, 3 Knoblauchzehen, 1 Dose (abgetropfte und gewaschene) Kidney-Bohnen und eine Dose Mais. Gewürzt habe ich mit gekörnter Brühe, Paprika und Pfeffer. Geköchelt hat das Chili ca. 2h. 

Dazu gab es Basmatireis.

Das Chili schmeckt total lecker und ich versuche gleich mal, damit einen Fleischesser zu veräppeln:)